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2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用报告,永远也

题记:这是我第七次收到新茶网的品鉴茶品。2012年下关沱茶生态老树沱生茶250克试用。不停想品鉴一款老茶,这款时2012年6月5日的茶,距今已有7年,收到这款异常痛快。下面开始品鉴历程。

正面图

查资料知道下关的这款茶自2005年开始出品,名称叫下关野生沱茶,2009年这款茶选料有所提升,改为下关生态老树沱茶,这款茶系列在2013年悄然淡出市场,成为了绝版经典。纵不雅这款茶系列,刚推出市场的时刻都是价格较低的,而且加高低关百年传承工艺,百年的品牌,也是深受茶友的喜好。老茶便是这样,喝一片是日下就少一片,喝一沱是日下少一沱,且喝且珍重!

后头

四个侧面

打开盒子,有内票

内票有这款茶的简要先容

沱茶内包装纸,云南省注明牌号松鹤延年图案,上书下关生态老树沱茶,经典包装造型。

后头

打开包装纸,看到沱茶的沱形稍扁,内嵌内飞,外外面无撒面,茶条呈黑褐色和棕褐色,有梗。细嗅,有烟喷鼻和陈韵,无其他杂味。茶条紧结劲实有野生老茶树之风。

分手从几个面看一下,看起来像是当时压制对照紧实,颠末几年转化,有些微松的感到。

后头

侧面

检一个看起来微松的侧面撬茶,很轻易撬开。

里面用料和外貌同等,棕褐和黑褐色相间。

看下撬完的面。

取茶7克。

干茶近图,老茶,生态老树,风格神韵显着。

泡茶情况:

温度:室内温度26℃

气象:多云(一会有阳光,一会没有,我的图也拍得一会明,一会暗的。)

光阴:2019年8月9日

器具:玻璃壶,玻璃公平,玲珑茶杯

用:大年夜桶矿泉水

由于是老茶,先醒茶一下,用80℃阁下的水,湿醒一下。倒出茶汤后,等大年夜概40分钟阁下开始第一泡。

第一至第四泡,100℃,迟钝灌水,急速出汤,汤色蜜黄,颜色徐徐加深,闻汤有陈喷鼻,进口茶汤烟喷鼻,蜜甜韵,有野韵,唇齿间满口喷鼻甜,逐泡加强,没有苦涩度,这款茶转化的异常好,进口等于满口甜喷鼻蜜韵。挂杯喷鼻显着蜜甜喷鼻。汤感有质感,润滑度好。

第五至第八泡,100℃,迟钝灌水,急速出汤,汤色蜜黄,陈喷鼻徐徐减弱,蜜甜韵更为凸显,满口喷鼻甜,韵味悠长持续,两颊生津,回甘显着,回甘与进口的茶的蜜甜喷鼻连接,并吞咽下至胃,使的身段通透舒畅。

第九至第十二泡,100℃,迟钝灌水,出汤光阴40″,汤色蜜黄,蜜甜韵,野韵更为凸显,茶汤变的清淡,十一,十二泡有水味,回甘却还挺好。

叶底有陈韵,颜色棕褐,粗壮有力,叶质较厚,有老树茶特性。

总体来说这款茶喷鼻溶于水,闻喷鼻不凸显,喷鼻气不漂浮,汤进口甜喷鼻蜜韵,口齿留喷鼻,韵味悠长。喝一回,永世也不会忘怀它的甜喷鼻蜜韵。

(作者/心向茶山 ;滥觞/新茶网)

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2081/

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